فصل چهارم: سیستم های اطلاعاتی تولید و مدیریت زنجیره تامین

مقدمه:

مقاله مفاهیم در برنامه ریزی منابع سازمان-فصل چهارم خلاصه و چکیده ای است از مهمترین موارد مطرح شده در فصل چهارم کتاب concepts in enterprise resource planning fourth edition نوشته Monk و Wagner.

بررسی اجمالی محصول

  • برای رفع نیاز مشتری، Fitter Snacker باید:

– پیش بینی تقاضای مشتری را توسعه دهد.

– برنامه تولیدی را برای برآورد تقاضای تخمینی توسعه دهد.

  • سیستم ERP یک ابزار مناسب برای توسعه و اجرای طرح های تولید است.
  • هدف برنامه ریزی تولید، برنامه ریزی تولید از لحاظ اقتصادی است.
  • سه روش کلی برای تولید

– اقلام ایجاد شده برای موجودی (Make – to – stock): ساخته شده برای موجودی (“سهام”) در انتظار سفارشات فروش

– آیتم های ایجاد شده برای سفارش (Make-to-Order): تولید شده برای پر کردن سفارشات خاص مشتری

– موارد جمع آوری به منظور (Assemble – to – order): تولید با استفاده از ترکیبی از فرآیندهای Make – to – stock و Make-to-Order

فرایند تولید Fitter Snacker

  • Fitter Snacker از تولید Make – to – stock استفاده می کند.
  • خط نوار Snack می تواند ۲۰۰ بار در دقیقه تولید کند یا ۱۲۰۰۰ بار در ساعت
  • هر بار ۴ اونس وزن دارد.
  • محصول ۴۸۰۰۰ اونس / ساعت یا ۳۰۰۰ پوند در ساعت
  • خط تولید کامل با یک تغییر در روز عمل می کند.
  • دنباله تولید فیتکر اسنکر

– ظرفیت: تعداد میله هایی که می توانند تولید شوند.

مشکلات تولید Fitter Snacker

  • Fitter Snacker مشکلاتی در مورد اینکه تصمیم بگیرد چه تعداد واحد محصول و در چه زمانی تولید کند.
  • مشکلات ارتباطی

– پرسنل بازاریابی و فروش FS اطلاعات را با پرسنل تولیدی به اشتراک نمی گذارند.

– پرسنل تولیدی مشکلاتی در مواجهه با افزایش ناگهانی تقاضا دارند.

  • که ممکن است منجر به کمبودها یا مشکلاتی در این مورد شود.
  • مشکلات موجودی

– مدیر تولید فاقد روش سیستماتیک برای:

  • بررسی تقاضای فروش پیش بینی شده
  • تنظیم تولید برای نشان دادن فروش واقعی
  • حسابداری و مشکلات خرید

– هزینه های استاندارد: هزینه های طبیعی تولید محصول

– تولید و حسابداری باید به طور دوره ای هزینه های استاندارد را با هزینه های واقعی مقایسه کند و سپس حساب ها را برای تفاوت های اجتناب ناپذیر تنظیم کند.

در ادامه مقاله مفاهیم در برنامه ریزی منابع سازمان-فصل چهارم فرآیند برنامه ریزی تولید را مورد بررسی قرار می دهیم.

فرآیند برنامه ریزی تولید

  • سه اصل مهم برای برنامه ریزی تولید:

– از پیش بینی فروش و سطوح موجودی رایج برای ایجاد یک طرح تولید “کلی” (“ترکیب شده”) برای تمام محصولات کار کنید.

– تجزیه طرح کلی به برنامه های تولید خاص تر برای محصولات منفرد و فواصل زمانی کمتر

– استفاده از طرح تولید برای تعیین مواد اولیه مورد نیاز

رویکرد SAP ERP به برنامه ریزی تولید

پیش بینی فروش

  • سیستم ERP SAP یک رویکرد یکپارچه را دنبال می کند.

– هر زمان که فروش در ماژول فروش و توزیع (SD) ضبط شود، میزان فروش به عنوان یک مقدار مصرف برای این ماده ثبت می شود.

  • روش پیش بینی ساده

– از فروش یک دوره قبل استفاده کنید و سپس این ارقام را برای شرایط فعلی تنظیم کنید.

  • برای تهیه یک پیش بینی برای Fitter Snacker:

– استفاده از داده های فروش سال گذشته همراه با طرح های بازاریابی برای افزایش فروش

بیشتر بخوانید:  مفاهیم در برنامه ریزی منابع سازمان-فصل هفتم

رویکرد SAP ERP به برنامه ریزی تولید

برنامه ریزی فروش و عملیات

  • برنامه ریزی فروش و عملیات (SOP)

– ورودی: پیش بینی فروش توسط بازاریابی ارائه شده است.

– خروجی: طرح تولید برای تعادل تقاضای بازار با ظرفیت تولید

  • طرح تولید، ورودی مرحله بعدی یعنی مدیریت تقاضا است.
  • در SAP ERP، پیش بینی فروش را می توان با استفاده از موارد زیر انجام داد:

– اطلاعات فروش تاریخی از ماژول فروش و توزیع (SD)

– ورودی از برنامه های توسعه یافته در کنترل ماژول (CO)

  • ماژول CO

– اهداف سود برای شرکت می تواند تعیین شود.

– میزان فروش مورد نیاز برای برآوردن اهداف سود را می توان برآورد کرد.

  • برنامه ریزی برش خشن (Rough-cut planning): اصطلاح مشترک در تولید برای برنامه ریزی کل

– تجزیه و تحلیل شده برای تهیه برنامه های دقیق تولید جداگانه

  • هنگامی که سیستم ERP سیستم SAP یک پیش بینی ایجاد می کند، برنامه ریزان می توانند نتایج گرافیکی را مشاهده کنند.
  • برنامه ریزی ظرفیت برآورد شده (Rough-cut capacity planning)، تکنیک های تخمین ظرفیت ساده را برای طرح تولید به کار می گیرد تا ببیند آیا تکنیک ها امکان پذیر هستند یا خیر
  • صفحه نمایش فروش تاریخی به برنامه ریز برای اصلاح ارزش های فروش اجازه می دهد.
  • بر روی عوامل خارجی، مانند آب و هوای غیر معمول، حساب نکنید.
  • پیش بینی آمار و ارقام فروش بهترین تخمین تقاضا را نمایش می دهد.
  • تجزیه و تحلیل طرح فروش و عملیات

– شرکت ها معمولا برنامه های فروش و عملیات برای گروه های تولید را توسعه می دهند.

– سیستم SAP ERP اجازه می دهد تا هر تعداد محصولات به یک گروه محصول اختصاص داده شود.

– طرح فروش و عملیات تقسیم شده است.

  • مقادیر طرح تولیدی تعیین شده برای گروه به محصولات منفردی که گروه را تشکیل می دهند منتقل می شود.

رویکرد SAP ERP به برنامه ریزی تولید

مدیریت تقاضا

  • ارتباط دادن فرآیند برنامه ریزی فروش و عملیات با برنامه ریزی دقیق و مواد مورد نیاز فرآیندهای برنامه ریزی
  • خروجی: برنامه تولید اصلی (master production schedule) (MPS)

– طرح تولید برای تمام کالاهای به پایان رسیده

  • برای Fitter Snacker، MPS یک ورودی برای برنامه ریزی دقیق است، که تعیین می کند چه محصولاتی و چه زمانی تولید شوند.

رویکرد SAP ERP به برنامه ریزی تولید

برنامه ریزی مواد مورد نیاز (MRP)

  • تعیین مقدار و زمان مورد نیاز تولید یا خرید زیرگروه ها و مواد خام مورد نیاز برای حمایت از MPS
  • بیل از مواد (Bill of material) (BOM): فهرست مواد (از جمله مقادیر) مورد نیاز برای تولید محصول
  • زمان بین شروع و اتمام فرآیند های تولید و اندازه زیادی

– زمان بین شروع و اتمام فرآیند تولید (Lead time): زمان تجمعی مورد نیاز برای تامین کننده برای دریافت و پردازش سفارش، خارج کردن مواد از انبار، بسته بندی آن، بارگیری آن بر روی کامیون، و ارائه آن به تولید کننده

– اندازه بزرگ (Lot sizing): تعیین مقادیر تولید و مقادیر سفارش

  • رکورد MRP: روش استاندارد مشاهده فرایند MRP بر روی کاغذ

رویکرد SAP ERP به برنامه ریزی تولید

برنامه ریزی مواد مورد نیاز در SAP ERP

  • لیست MRP نتایج محاسبات MRP را نشان می دهد.
  • فرآیند MRP سفارشات برنامه ریزی شده را برای برآورده کردن نیازهای وابسته فراهم می کند.
  • فهرست موجودی / احتیاجات این موارد را نمایش می دهد:
بیشتر بخوانید:  مفاهیم در برنامه ریزی منابع سازمان-فصل سوم

– سفارشات برنامه ریزی شده

– درخواست های خرید (PurRqs)

– سفارش های خرید (POitem)

  • برنامه نویس می تواند یک سفارش برنامه ریزی شده را به منظور سفارش خرید از فهرست موجودی / احتیاجات با دوبار کلیک به خط سفارش برنامه ریزی شده تبدیل کند.
  • سیستم اطلاعات یکپارچه به بخش خرید اجازه می دهد تا بهترین تصمیم را برای انتخاب یک فروشنده بر اساس اطلاعات مرتبط و به روز اتخاذ نماید.
  • هنگامی که کارکنان خرید تصمیم می گیرند که از کدام فروشنده استفاده کنند، سفارش خرید به فروشنده منتقل می شود.

– سیستم را می توان به منظور ارسال فکس به فروشنده، انتقال الکترونیکی آن از طریق EDI (تبادل اطلاعات الکترونیکی) و یا ارسال آن از طریق اینترنت پیکربندی کرد.

رویکرد SAP ERP به برنامه ریزی تولید

برنامه ریزی دقیق

  • طرح دقیق آنچه تولید می شود، با توجه به ظرفیت دستگاه و نیروی کار موجود
  • یک تصمیم کلیدی در برنامه ریزی تولید دقیق

– چقدر طول می کشد تا تولید برای هر محصول انجام شود.

– طول اجرای تولید نیاز به تعادل بین هزینه های تنظیم و نگه داشتن هزینه برای به حداقل رساندن هزینه های کل شرکت است.

  • Fitter Snacker از تولید تکراری استفاده می کند.
  • محیط های تولید تکراری (Repetitive manufacturing) معمولا شامل خطوط تولید می شوند که از یک محصول به محصول مشابه تغییر می کنند.

– خطوط تولید برای یک دوره زمانی، به جای تعداد مشخصی از اقلام، برنامه ریزی شده اند.

  • اجرای طرح های تولید باید با توجه به ارزیابی هزینه های راه اندازی تجهیزات و نگهداری موجودی تصمیم گیری شوند.
  • سیستم اطلاعات یکپارچه این تحلیل را ساده می کند.

– به طور خودکار اطلاعات حسابداری را جمع آوری می کند که به مدیران اجازه می دهد تا به راحتی برآورد هزینه های برنامه را از لحاظ هزینه های شرکت ارزیابی کنند.

ارائه داده های تولید به حسابداری

  • در کارخانه تولیدی، بسته های ERP به طور مستقیم با دستگاه های تولیدی ارتباط برقرار نمی کنند.
  • داده ها را می توان با استفاده از یک کامپیوتر در طبقه کارگاه به SAP ERP وارد کرد، توسط یک بارکد خوان یا فن آوری شناسایی فرکانس رادیویی (RFID)، یا یک دستگاه تلفن همراه
  • در یک سیستم ERP یکپارچه، تاثیر حسابداری یک معامله مواد می تواند به طور خودکار ثبت شود.
  • هنگامی که FS حمل و نقل را می پذیرد، دریافت باید سیستم SAP ERP را از ورود و پذیرش مواد مطلع کند.

– معامله دریافت کالا

  • بخش دریافت باید رسید کالاها را با سفارش خریدی که آن را ایجاد کرده است منطبق سازد.
  • هنگامی که رسید با موفقیت ثبت می شود، سیستم ERP SAP بلافاصله افزایش سطح موجودی برای مواد را ثبت می کند.

ERP و تامین کنندگان

  • Snacker Fitter بخشی از زنجیره تامین است.

– با کشاورزان در حال پرورش جو و گندم شروع می شود.

– با یک مشتری در حال خرید یک نوار NRG از یک فروشگاه خرده فروشی پایان می یابد.

  • سیستم های ERP می توانند نقش کلیدی در برنامه ریزی مشترک داشته باشند.
  • کار با تامین کنندگان به شیوه ای مشترک نیازمند اعتماد در میان همه طرف ها است.

– شرکت سوابق خود را برای تامین کنندگان خود باز می کند.

– تأمین کنندگان می توانند داده های شرکت را به دلیل فرمت های داده مشترک مورد مطالعه قرار دهند.

  • مزایا
بیشتر بخوانید:  معرفی ERP اوراکل

– کاهش در کاغذی بازی

– صرفه جویی در زمان

– دیگر بهبود کارایی ها

در ادامه مقاله مفاهیم در برنامه ریزی منابع سازمان-فصل چهارم به بررسی زنجیره تأمین سنتی می پردازیم.

زنجیره تامین سنتی

  • زنجیره تامین: تمام فعالیت هایی که بین رشد یا استخراج مواد خام و ظهور محصولات آماده در قفسه فروشگاه رخ می دهد.
  • زنجیره تامین سنتی

– انتقال اطلاعات از طریق زنجیره تأمین تعاملی و مشارکتی سفارش های تولید را افزایش می دهد.

– عقب ماندن از زمان حقیقی باعث مشکلاتی می شود.

  • EDI و ERP

– قبل از اینکه سیستم های ERP در دسترس باشند، شرکت ها می توانستند با استفاده از سیستم های تبادل داده الکترونیکی (EDI) با مشتریان و تامین کنندگان ارتباط برقرار کنند.

– سیستم ERP به خوبی توسعه یافته می تواند SCM را تسهیل کند.

  • برنامه ریزی تولید و سیستم های خرید مورد نیاز در حال حاضر در محل وجود دارند.

– با استفاده از سیستم ERP، به اشتراک گذاری برنامه های تولید در طول زنجیره تامین می تواند در زمان واقعی رخ می دهد.

معیارهای موفقیت

  • اندازه گیری های عملکرد

– معیارها

– نمایش اثرات بهتر مدیریت زنجیره تامین

  • زمان چرخه نقد به نقد (Cash-to-cash cycle time)

– زمان بین پرداخت برای مواد خام و جمع آوری پول نقد از مشتری

  • هزینه های SCM

– شامل هزینه خرید و رسیدگی به موجودی، پردازش سفارشات، و حمایت از سیستم های اطلاعاتی

  • نرخ فرم پر کردن اولیه (Initial fill rate)

– درصد سفارشی که تامین کننده در اولین حمل و نقل ارائه می دهد.

  • زمان شروع سفارش اولیه (Initial order lead time)

– زمان مورد نیاز برای تامین کننده برای پر کردن سفارش

  • عملکرد در زمان (On-time performance)

– اگر تامین کننده با تاریخ های تحویل درخواستی موافقت کرد، بررسی می کند که چگونه اغلب تامین کنندگان در این تاریخ ها به تعهد خود عمل می کنند.

خلاصه فصل چهارم

  • سیستم ERP می تواند کارایی فرایندهای تولید و خرید را بهبود بخشد.

– کارایی با بازاریابی با اشتراک گذاری پیش بینی فروش شروع می شود.

– طرح تولید براساس پیش بینی فروش ایجاد شده و با خرید به اشتراک گذاشته شده است، بنابراین مواد اولیه را می توان به درستی سفارش داد.

  • شرکت ها می توانند برنامه ریزی تولید را بدون سیستم ERP انجام دهند، اما یک سیستم ERP باعث افزایش کارایی شرکت می شود.

– سیستم ERP که حاوی برنامه ریزی احتیاجات مواد است به بخش تولید اجازه می دهد تا به بخش های خرید و حسابداری متصل شود.

– این اشتراک داده ها باعث افزایش بهره وری کلی شرکت می شود.

  • شرکت ها بر روی سیستم های ERP خود و فلسفه سیستم های یکپارچه برای تمرین مدیریت زنجیره تامین (SCM) ایجاد می شوند.

– SCM: شرکت به عنوان بخشی از یک فرآیند بزرگتر که شامل مشتریان و تامین کنندگان است، به خود نگاه می کند.

– استفاده از اطلاعات کارآمدتر در طول کل زنجیره می تواند منجر به صرفه جویی در هزینه قابل توجهی شود.

– پیچیدگی زنجیره تامین جهانی

  • توسعه یک سیستم برنامه ریزی که به طور موثر فناوری اطلاعات و افراد را هماهنگ می کند، یک چالش قابل توجه است (رفرنس).

در مقاله مفاهیم در برنامه ریزی منابع سازمان-فصل چهارم چکیده کاملی از فصل چهارم کتاب را همراه با تشریح مهمترین موارد مطرح شده ارائه نمودیم.


سیامک قربانی پور

سیامک قربانی پور هستم؛ مدیر عامل شرکت "آبتین ارتباط ایرانیان"؛ دانش آموخته کارشناسی ارشد مدیریت فناوری اطلاعات. موضوع فعالیت شرکت ما به شماره ثبت 1050، برنامه نویسی، طراحی وبسایت و شبکه های کامپیوتری هست. از سال 94 تا 96 به مدت دو سال مشاور مرکز رشد و کسب و کار پارک علم و فناوری چهارمحال و بختیاری بودم اما الان کسب و کار خودم رو در زمینه برنامه نویسی و طراحی وبسایت دارم. همچنین در زمینه مسائل کسب و کاری به علاقه مندان مشاوره هایی رو ارائه می دهم و مطالبی رو در این زمینه خصوصا در مورد کسب و کارهای حوزه فناوری اطلاعات و ارتباطات در این وبسایت منتشر می کنم.

0 دیدگاه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

7 + 7 =

تائید دیدگاه فعال است. دیدگاه شما ممکن است کمی طول بکشد تا ظاهر شود.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.